Description
Perché sceglierlo
✔ Pareti regolari e perfettamente definite
✔ Sformatura semplice e uniforme
✔ Stabilità durante glassaggio e velluto
✔ Struttura compatta e facilmente replicabile
Ideale per
- Torte moderne da vetrina
- Produzioni stagionali con frutta fresca
- Entremets eleganti
- Creazioni da competizione
Caratteristiche tecniche
- Materiale: silicone alimentare 100%
- Capacità: 1000 ml
- Range termico: da -40°C a +200°C
- Compatibilità: forno e abbattitore
Dimensioni
Torta finita:
- 18 × 18 cm
- Altezza: 5 cm
Stampo in silicone:
- 29,5 × 29,5 cm
- Altezza: 5,5 cm
Design & Utilizzo
La superficie esterna valorizza perfettamente:
- Effetto velluto
- Spray al burro di cacao
- Glasse moderne
La parte centrale è pensata per lasciare massima libertà creativa, permettendo composizioni scenografiche e contemporanee.
Produzione
🇮🇹 Prodotto in Italia
🛠 Realizzato su ordinazione
Spedizione
🌍 Spedizione disponibile in tutto il mondo
Personalizzazione
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